23/10/2020 • Contratos estacionales

Chef de partie Petit-Déjeuner (H/F)

OFERTA PÚBLICA

Chef de partie Petit-Déjeuner (H/F)

Descripción de la oferta

Missions : Assurer l’organisation de la cuisine sous la supervision chef 
Participer à la création des cartes et offres culinaires
Organiser son poste de travail et les mises en place pour les services
Effectuer les divers services selon les règles de l’établissement
Veiller à la propreté et l’ordre des locaux de production et de stockage
S’assurer d’une cohésion d’équipe
Veiller au respect des exigences des clients quant aux mets servis et allergies
Appliquer les normes d’hygiène HACCP
 
Cette liste n’est pas exhaustive et le/la chef de partie peut être amené(e) à effectuer des tâches secondaires en cas de nécessité. 

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Detalles de la oferta

Fecha de publicación

23/10/2020

Tipo de contrato

Contratos estacionales

Función

Jefe/a de partida

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23-10-2020 • Contratos estacionales • Ultima Gstaad • GSTAAD
Chef de partie Petit-Déjeuner (H/F)

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